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屋顶农场:一花一世界,一叶一菩提

作者:屋顶农夫 文章来源:网络 点击次数:1253 次   更新时间:2021-7-31 文章录入:珍珠鸟


美国纽约市正刮起一股"屋顶农场"风,人们在屋顶有限空间内开辟一方园地,或种植果蔬,或养殖蜜蜂,在钢筋水泥的城市中安享田园情怀。同时,"屋顶农场"也为改善城市环境做出贡献

 

简介

美国纽约的"鹰街房顶农场"拥有6000平方英尺(557平方米)种植面积,它利用一座废旧仓库的屋顶建造而成。屋顶上铺撒了20万磅(9.1万公斤)农作物生长介质,包括肥料、石块和泥页岩等。

除建有存放雨水的设施外,农场还有自己的蜂房、鸡舍,这种综合种植和养殖的方法使种植空间得到了高效利用。农场种植的有机蔬菜主要用来供应周围社区的居民和餐馆,受到广泛欢迎。

 

屋顶农场-应用

纽约曼哈顿区一家名为"酿醋厂"的高档熟食店早在15年前,就尝试在屋顶建造温室、种植果蔬。他们尝试种植番茄,还有各种莴苣、药草、罗勒、迷迭香、百里香、覆盆子、无花果甜菜。在培养果蔬的过程中,有效利用面包房制作糕点时产生的热量,减少碳足迹。

人们不但在"屋顶农场"中种植果蔬,还养蜜蜂。纽约市养蜂人协会主席安德鲁·科特经常使用救火梯爬上屋顶,照料他养殖的250箱蜜蜂。

纽约市拟种植100万棵树,这些树需要蜜蜂帮助授粉,小蜜蜂能为城市做出大贡献,蜜蜂不但能授粉,还可以净化空气。

 

屋顶农场-意义

纽约市长迈克尔·布隆伯格是这一热潮的"幕后推手"之一。为使纽约成为可持续发展城市代表,布隆伯格在2007年地球日启动名为"PlaNYC 2030"项目,给建造"屋顶农场"的市民减税优惠。

当前,兰德尔岛相关部门正在测试"屋顶农场"中适宜种植的16种蔬菜,这些蔬菜将种植在学校、医院等公共建筑的屋顶。

这些蔬菜汁水丰富,有助于隔离热量、保护屋顶。此外,种植在屋顶的蔬菜可以帮助调节室内温度、积蓄雨水,减少市内排水压力。将雨水过滤后储存起来以备不时之需。

"屋顶农场"的好处还不止这些,它可以吸收碳产生氧,农作物"还能引来小鸟、蝴蝶、蜜蜂等。


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